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技術(shù)文章

  • 高智能全項(xiàng)目多通道食品安全綜合檢測(cè)儀器最新推出

    高智能全項(xiàng)目多通道食品安全綜合檢測(cè)儀器最新推出

    發(fā)布日期:2023-05-25

    近年來,由于我國(guó)日益提高對(duì)于食品安全和食品質(zhì)量的關(guān)注和把控力度,因而各項(xiàng)關(guān)鍵食品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)均已取得一定發(fā)展,包括食品毒素(包括自然毒素和人工合成毒素)檢測(cè)技術(shù)、轉(zhuǎn)基因食品檢測(cè)技術(shù)、藥物殘留檢測(cè)技術(shù)及有機(jī)污染物檢測(cè)技術(shù)等。關(guān)鍵食品檢測(cè)技術(shù)的逐步發(fā)展完善,使得我國(guó)在檢測(cè)食品質(zhì)量時(shí)有······

  • 食用油品質(zhì)檢測(cè)儀用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗(yàn)

    食用油品質(zhì)檢測(cè)儀用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗(yàn)

    發(fā)布日期:2023-05-25

    煎炸加工能賦予食物獨(dú)特的風(fēng)味和口感,然而在高溫條件下油脂與水、氧發(fā)生水解、氧化、聚合等化學(xué)反應(yīng),劣化油脂浸入食物將嚴(yán)重威脅消費(fèi)者健康。已有GB 7102.1—2003對(duì)煎炸油脂的羰基值、酸值、極性組分指標(biāo)進(jìn)行限制,而GB 17401—2014將含油型膨化食品的水分、酸值和過氧化值······

  • 食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備有哪些?

    食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備有哪些?

    發(fā)布日期:2023-05-25

    食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備-高智能食品安全檢測(cè)儀(FT-G2400)高智能食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。近幾年來國(guó)內(nèi)外······

  • 北京食品安全抽檢新檢出1批次綿白糖還原糖分超標(biāo)

    北京食品安全抽檢新檢出1批次綿白糖還原糖分超標(biāo)

    發(fā)布日期:2023-05-25

    新京報(bào)訊 7月28日,新京報(bào)記者了解到,在北京市市場(chǎng)監(jiān)管局近期新一批食品安全抽檢中,標(biāo)稱安琪酵母(赤峰)有限公司生產(chǎn)的1批次綿白糖被檢出還原糖分超標(biāo)。公告顯示,標(biāo)稱安琪酵母(赤峰)有限公司生產(chǎn)的優(yōu)級(jí)綿白糖(300克/袋),還原糖分檢出值為2.85g/100g,標(biāo)準(zhǔn)值為1.5 g/······

  • 食品重金屬檢測(cè)儀預(yù)防重金屬中毒

    食品重金屬檢測(cè)儀預(yù)防重金屬中毒

    發(fā)布日期:2023-05-18

    像汞、鎘、鉛、鉻、砷等毒性較強(qiáng)的重金屬,在食物鏈的富集作用下重金屬能對(duì)人體機(jī)能造成嚴(yán)重?fù)p害,而且重金屬食物中毒是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程,早期不容易發(fā)現(xiàn),但是隨著時(shí)間的推移。出現(xiàn)嚴(yán)重的癥狀時(shí)往往已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)。食品重金屬超標(biāo)一般不是由于重金屬自然本底濃度引起的,而是由于大氣、河流等環(huán)境中的重······

  • 熒光檢測(cè)儀可監(jiān)測(cè)餐飲具消毒效果

    熒光檢測(cè)儀可監(jiān)測(cè)餐飲具消毒效果

    發(fā)布日期:2023-05-18

    食品衛(wèi)生檢測(cè)不光是要檢測(cè)食品的質(zhì)量,還要檢測(cè)餐飲具的消毒殺菌效果是否達(dá)標(biāo)。ATP熒光檢測(cè)法作為一種快速監(jiān)測(cè)消毒效果的方法,與國(guó)標(biāo)大腸菌群紙片法相比,得出結(jié)果更為便捷和快速,已經(jīng)在衛(wèi)生監(jiān)督領(lǐng)域獲得了廣泛的應(yīng)用。風(fēng)途ATP熒光檢測(cè)儀就是采用了ATP的原理,可用于餐飲具的消毒效果檢測(cè)。······

  • ATP熒光檢測(cè)儀應(yīng)用范圍

    ATP熒光檢測(cè)儀應(yīng)用范圍

    發(fā)布日期:2023-05-18

    如今的食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)工作強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)糾正,所以傳統(tǒng)的食品微生物平板菌落計(jì)數(shù)法在某些時(shí)候無法勝任實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)工作,而ATP熒光檢測(cè)技術(shù)剛好彌補(bǔ)了這一缺陷。ATP是三磷酸腺苷的英文簡(jiǎn)稱,其是細(xì)胞內(nèi)一切生命活動(dòng)所需能量的直接來源。所有的細(xì)胞生物當(dāng)中都有ATP。由于ATP存在的普遍性,所······

  • 風(fēng)途動(dòng)物疫病診斷儀可檢測(cè)豬藍(lán)耳病毒

    風(fēng)途動(dòng)物疫病診斷儀可檢測(cè)豬藍(lán)耳病毒

    發(fā)布日期:2023-05-18

    豬藍(lán)耳病,也叫作豬繁殖與呼吸綜合征,英文簡(jiǎn)稱為PRRS。這是一種常見的豬類疾病,也是影響?zhàn)B豬業(yè)發(fā)展的重大疫病之一。發(fā)病急、死亡率高,不論什么年齡的豬都能感染。母豬感染豬藍(lán)耳病會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎、繁殖障礙等癥狀,而生長(zhǎng)豬和仔豬會(huì)出現(xiàn)為呼吸系統(tǒng)癥狀,主要表現(xiàn)為呼吸困難,直至呼吸衰竭而死······

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